Gà vùi muối

Gà vùi muối được xem là món ăn ngon và có mùi vị đặc biệt lạ miệng

Gà được chọn là loại gà đi bộ được nuôi tại nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5. Gà đi bộ được nuôi chủ yếu bằng thóc và ngô không cho ăn cám tăng trọng và có trọng lượng tầm 1,3 kg.

Thưởng thức sản phẩm " gà đi bộ" qua chế biến là món ăn " gà vùi muối" thơm lừng khi bóc ra khỏi giấy bạc, với nghệ thuật tẩm ướp và chế biến mang đến cho khách hàng một trong những tinh hoa của ẩm thực dân gian từ sản phẩm con gà truyền thống.

Gà vùi muối được đầu bếp nhà hàng Nghiêng 23 độ 5 chế biến