Gà rang muối

Món ăn gà rang muối được chế biến bằng gà đi bộ là một món ăn ngon, nổi tiếng của nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 được rất nhiều khách hàng chọn trong bữa ăn. Là loại gà được chọn từ nuôi thả trên đồi ở tỉnh Phú Thọ.
Gà đi bộ là một loại gà sạch được nuôi chủ yếu bằng thóc và ngô, không nuôi tăng trọng và có trọng lượng trung bình 1,3kg/ 1 con.
Thưởng thức sản phẩm " gà đi bộ" qua chế biến là món ăn " gà rang muối" chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa và thưởng thức.

Gà rang muối thơm ngon giòn ngậy

Chi tiết

Vịt quay Quảng Đông

Món vịt quay Quảng Đông không phải là điều gì xa lạ với mỗi thực khách nhưng không phải ai cũng biết đến hương vị đặc biệt của món vịt quay này tại nhà hàng Nghiêng 23 độ 5 bởi gia vị đặc biệt của đầu bếp nhà hàng....
Vịt Quảng Đông sau khi quay da vàng rộm, bóng nhoáng như vừa được lướt qua chảo dầu. Mặc dù vậy thân thịt chắc, da giòn ăn bùi ngậy, không hề có cảm giác ngấy như khi ăn những món quay thông thường. Người Trung Quốc có nhiều cách thưởng thức vịt quay khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là ăn kèm bánh tráng chấm xì dầu hay ăn kèm hành, tỏi tây, dưa leo, củ cải kẹp trong bánh bột mì.

Chi tiết

Gà không lối thoát

Nghe tên chắc hẳn các bạn rất tò mò về món ăn này. Nhìn bên ngoài trông hình thù của món ăn đã gây cho không ít người thắc mắc với cái tên. Đúng như vậy, đây là món ăn đã làm cho nhiều người phải ấn tượng không những bởi cái tên của nó mà còn cả khi thưởng thức.
Khi đầu bếp của nhà hàng tách lớp vỏ xôi chiên ra, mùi thơm nghi ngút từ thịt gà đã ngấm đều gia vị tỏa ra thơm nức mũi với từng thớ thịt được tách ra. Thực khách sẽ ăn kèm thịt gà với miếng xôi chiên đã cắt đều vừa miếng kèm theo một chút muối vừng và thịt ruốc bùi bùi thơm thơm, beo béo vị gà, giòn giòn của xôi chiên...

Món gà không lối thoát 

Chi tiết

Gà vùi muối

Gà vùi muối được xem là món ăn ngon và có mùi vị đặc biệt lạ miệng

Gà được chọn là loại gà đi bộ được nuôi tại nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5. Gà đi bộ được nuôi chủ yếu bằng thóc và ngô không cho ăn cám tăng trọng và có trọng lượng tầm 1,3 kg.

Thưởng thức sản phẩm " gà đi bộ" qua chế biến là món ăn " gà vùi muối" thơm lừng khi bóc ra khỏi giấy bạc, với nghệ thuật tẩm ướp và chế biến mang đến cho khách hàng một trong những tinh hoa của ẩm thực dân gian từ sản phẩm con gà truyền thống.

Gà vùi muối được đầu bếp nhà hàng Nghiêng 23 độ 5 chế biến

Chi tiết

Tổ chức tiệc Buffet tại nhà

 Tổ chức buffet cho phép thực khách thoải mái lựa chọn và thay đổi chỗ ngồi, tạo không khí vui vẻ, thân mật
Hiện nay, việc ăn buffet đã không còn xa lạ đối với mọi người. Thế nhưng, hiểu buffet là gì để ăn cho đúng cách là điều không ít người băn khoăn, kể cả những người đã thấy, đã ăn.

Tiệc buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể tự do đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Tiệc Buffet có cái hay là có thể phục vụ cho nhiều người và nó tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao.
Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại bữa tiệc buffet tại Công ty Cổ Phần Nhật Việt nhân ngày khai trương công ty.

Đón khách vào tiệc Buffet ở đại sảnh

Setup bàn tiệc Buffet

Khách mời đã đến đông đủ

Và tiệc Buffet đã diễn ra!!!

Chi tiết